'Snij de bokking in stukjes', zegt Jacqueline.
'Doe deze met azijn in een weckpot. Laat het twee maanden staan.
Drie kan ook. Doe er een peper bij.
Het azijnwater op rijst is verrukkelijk!'
Doodnormaal, 'praten over Surinaamse gerechten'.
Ook in aula's. Na het ten grave dragen.
Omringd met schalen vol loempia, bara en diverse soorten Surinaams gebak.
In mijn ooghoek kouduitziende flesjes gemberbier en milieuvriendelijk inpakpapier.
Om wat mee te nemen. Voor later.
Of wij elkaar na de begrafenis gecondoleerd hebben?
Ik nam met Jacqueline wel de familieband door.
Een bont gezelschap. Volle neven en nichten. Luidruchtig.
Prachtige momenten voor groepsfoto's.
Terwijl Jacq haar bokkingrecept herhaalde, nam ik muizenhapjes van het overheerlijke broodje bakkeljauw.